Fondant au chocolat

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 50 g de sucre
• 60 g de farine semi-complète
• 40 g de beurre
• 3 œufs
• 1 pot de yaourt nature ou 100 g de fromage blanc

Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C (Th 6)
• Faire fondre le chocolat avec le beurre et réservez
• Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
• Ajoutez la farine et mélangez
• Ajoutez le chocolat fondu puis le fromage blanc ou le yaourt
• Versez dans un moule beurré et faites cuire 20 min