Samoussas au thon

Ingrédients

• 100g de thon naturel
• 100g de carottes râpées
• 50g de fromage frais (type St Moret)
• 50g de fromage blanc
• Feuilles de brick
• Huile d’olive
• Poivre, curcuma, curry, cumin
• Quelques feuilles de menthe

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)
• Égoutter le thon et l’écraser à la fourchette.
• Ajouter le fromage frais, le fromage blanc, les carottes râpées, les épices
• et la menthe et bien mélanger
• Couper les feuilles de bricks en 2 et confectionner des samoussas en les
• garnissant avec la préparation.
• Badigeonner d’huile d’olive au pinceau
• Cuire 20 min au four, jusqu’à ce que les samoussas soient bien dorés